Todas las Categorías

Inicio>Productos>Solución edulcorante y aromatizante

Edulcorante de alta intensidad Neohesperidin Dc en polvo para piensos

Lugar de origen: China

Nombre de la marca: Kangbiotech

Número de modelo: KL-001

Certificación: Kosher, Halal, ISO9001, Haccp

Consulta
Términos comerciales del producto
Cantidad mínima de pedido:25kgs
Precio:170.00 USD / KG
Detalles del empaque:Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico de calidad alimentaria en el interior. NW: 25 kg. DI40*50cm;
Tiempo de entrega:5 días después de la orden confirmada
Condiciones de pago:T / T, LC
Capacidad de la fuente:5000KGS/mes
Detalle rápido:

Otro nombre

Neohesperidina Dc, NHDC, Neo-DHC, Neohesperidina
Función principal: edulcorante de alta intensidad, inhibidor del amargor
Especificación: 96%; 98% HPLC

Descripción

NHDC se obtiene por hidrogenación de Neohesperidin
Sinónimos

Hesperetin dihydrochalcone-4'--neohesperidoside, Neohesperidin DC.

Fórmula

C28H36O15 . 4H2O

Legislación

No EINECS:243-978-6
CEE nº:E-959
FEMA/GRAS:3811
IDA:5mg/Kg. (Comité Científico de Alimentos de la CE (SCF)).
Directiva CEE:94/35/CEE (DO L 237 de 10.9.1994, p. 3).
Directiva CEE:95/31/CEE (DO L 178 de 28.7.1995, p. 18)

GAMA DE PRODUCTOS

NHDC se utiliza principalmente para endulzar alimentos dietéticos y bajos en calorías.

El NHDC es aproximadamente 1500-1800 veces más dulce que la sacarosa (azúcar común) a una concentración límite umbral, pero la intensidad depende de muchos factores, como el pH y el producto al que se agrega. El perfil organoléptico del producto puede describirse como que tiene un breve retraso para alcanzar la máxima percepción de dulzor y un regusto dulce muy ligero a mentol o regaliz.

Una característica muy importante de NHDC es el efecto edulcorante sinérgico que tiene cuando se combina con alcoholes de azúcar como Xilitol, Isomalt, etc. y con otros edulcorantes como Aspartamo, Acesulfamo-K, Sacarina y Ciclamato, es decir, la intensidad del dulzor de una mezcla. , como arriba, es mayor que si solo se usara un edulcorante. Esta característica tiene muchas ventajas, entre ellas; coste reducido, reducción en la ingesta diaria de cualquier edulcorante en particular y también un sabor a sacarosa más satisfactorio.

Aplicaciones y dosis recomendadas

1) Máscara de amargura y edulcorante 10-30 PPM (es decir, 10-30 mg / L)
2) Potenciador del sabor 4-5 PPM (es decir, 4-5 mg/L)

NHDC + sacarina de sodio
Es una práctica estándar hoy en día agregar sabores y edulcorantes a los alimentos para el ganado. Pero sigue siendo importante satisfacer las necesidades especiales de las diferentes especies y categorías de animales.

Particularmente en casos de cambios en la dieta, las formulaciones de edulcorantes y sabores bien coordinados pueden garantizar que se mantenga la absorción del alimento y, por lo tanto, salvaguardar el rendimiento animal.

La sacarina de sodio y el NHDC son de especial importancia para una aplicación exitosa porque estos componentes tienen perfiles de dulzura mutuamente complementarios.

Un dulzor inmediatamente intenso pero de corta duración es característico de la sacarina. NHDC se prueba más tarde pero se mantiene dulce por mucho más tiempo.

La combinación inteligente de ambos componentes es la clave para un éxito óptimo


pic-1

Especificaciones

Neohesperidina DC 98%
Parte utilizadaFruta inmadura
Fuente botánicaCitrus aurantium l.
Extractos solventesAgua y etanol
ObjetosEspecificaciones
ColorBlanco o Amarillo Blanco
OlorCaracterística
AparienciaPolvo cristalino
Neohesperdina DC (Hplc)≧96% ~120%
Impureza B (neodiosmina)≤2%
Impureza D (naringina dihidrocalcona)≤2%
Cualquier otra impureza≤0.5%
Total de todas las impurezas aparte de la impureza B≤2.5%
Analisis granulometrico95% a través de la malla 80
Pérdida por secado≤11%
Cenizas sulfatadas≤0.2%
Residuos de disolventesConforme a Ph.Eur actual.
heavy metal≤ 10 ppm
Plomo (Pb)≤ 1 ppm
Arsénico (como)≤ 1 ppm
Cadmio (Cd)≤ 1 ppm
Mercurio (Hg)≤ 0.1 ppm
Cantidad total de placas<800/g máx.
Molde de yeso<80/g máx.
Salmonella,Negativo/25G
E. ColiNegativo/G
Non-GMO Ajustarse
No irradiadoAjustarse
Sin EEBAjustarse
Certificado KosherAjustarse
Certificado HalalAjustarse

Ventaja Competitiva

1) Garantía de calidad
2) Entrega rápida
3) suministro de fábrica
4) Certificado con Kosher, HACCP

Consulta